BUSINESS LUNCH

FROKOST MED FORMAT

Nyd en dejlig frokost på Skovshoved Hotel. Se vores udvalg her, som vi serverer hver dag fra kl. 12-16.

Du kan også prøve vores business Lunch – Vi mener, at et godt frokostmøde skal smage af noget. Have karakter. Der skal være noget solidt på tallerkenerne, noget interessant i glassene, og servicen skal være behagelig, effektiv og uden dikkedarer.

Det er vores udgangspunkt, når vi serverer vores Business Lunch, der består af to retter til 265 kr. Menuen kan bestilles mandag-fredag i tidsrummet kl. 12-16. Kommer I en fredag, kan I forlænge frokosten med vores fredagsbar kl. 17-19.
Vi siger det bare…

DAGENS FROKOSTMENU
2 retter
265,-

BOOK BORD
Skovshoved Hotel konferencer

SMØRREBRØD

Svigermors leverpostej
Serveret med stegte svampe, syltede rødbeder & peberbacon
85,-

Christians ø sild
Rørt creme fraiche, rødløg, kapers & urter
95,-

Roastbeef
Serveret med hjemmerørt remoulade, ristede løg , peberod & syltet agurk
85,-

FROKOSTRETTER

Sprængt laks
Kærnemælk, dildolie, tallerkensmækker, kinaradise, karse & rug
135,-

Stegt kammusling
Med grønne æbler, persille, macademianødder & æblegranité
145,-

Rørt Oksetatar
med confiterede æggeblommer, skalotteløg, cornichoner, urter & rug.
Serveres med fritter
155,-

Smørstegte Rødspættefiléter
Serveret med hjemmerørt remoulade, kapers & grillet citron
135,-

Frokostbøf af oksefilét
med fritter & urtesalat
225,-

DESSERT / OSTE

Ost i udvalg
Serveret med sylt, hjemmelavet knækbrød
3 stk. 105,- / 5 stk.150,-

Klassisk Crème Brûlée
med sorbet
90,-

Petit Fours
3 stk 45,-