Catering buffet stort tapas udvalg

Skovshoven hotel leverer catering buffet, der sætter rammen om ethvert arrangement. Uanset om du skal arrangere en reception, en festdag eller en kick off, skal der være lidt godt til ganen. Med catering buffet fra Skovshoved Hotel er den del af arrangementet lagt i sikre hænder - og så har I bedre tid til at tage jer af alle de øvrige detaljer.

Bestil din catering buffet hos Skovshoved Hotel og få en oplevelse, der både er kræs for smagsløgene og øjnene

Skovshoved Hotels buffet catering er fokuseret omkring det Nordspanske tapaskøkken, som består af mange små, lækre retter. For at en buffet catering med tapas skal fungere, kræver det en helt særlig omhu for råvarerne, tilberedningen og ikke mindst præsentationen af de lækre retter.

Få meget mere at vide om Skovshoved Hotels buffet catering ved at kontakte os. Vi er altid klar til at sætte et godt tilbud sammen til dig på buffet catering.

 

 

Buffet Catering

1 servering

Gratinerede Østers

Grillet tun med aioli og kapers

Dehydrerede tomater med estragon olie

Stegt gambas i hvidløg

Foie gras med kvæde

Blæksprutter i piment og olivenolie

Stegte kammuslinger med peberrod

2 servering

Grillet lam med citron og anis

Chorizo pølse med gule rosiner og chili

Grillet okse trinchado med rosmarin og  sort peber

Croutons med seranoskinke og tomat

Salat af courgetter, mandler og basilikum

Svinenakke med honning og krydderurter

Salt bagte kartofler med aioli

3 servering

Manchego ost med grønne oliven

Valdeon Azul blåskimmelost med figner

Chokolade med karamel og salt

Krustade med chokolademousse og syltet frugt

Mini Creme Brulee

Krustade med hvid chokolade og passionsfrugt

Frugtsalat med marengs og vanilje

 

Frokostmenu vælg 10 tapas 275,- pr. person

Aftenmenu vælg 15 tapas 355,- pr. person